面筋批發廠家油面筋的營養

資訊動態

宏益·食品

全國咨詢熱線：

時間：2018-11-05 瀏覽：1475次

內容介紹

面筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后用清水反復搓洗，把面團中的淀粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是面筋。

油面筋用手團成球形，投入熱油鍋內炸到金黃撈出即成。

油面筋適合人群：一般人群均可食用，尤適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。

油面筋食療作用：油面筋性涼、味甘；

有解熱，止煩渴的功效。

油面筋做法指導：油面筋除可直接入烹外，常用于鑲餡成菜，如“油面筋塞肉”等。

河南省滑縣慈周寨工業區 | 400-0372-238（工作時間早8點至晚6點） | 15236567999（微信同號）